在日本,秋天据说是最好的盛宴时间,因为这个季节农作物丰收。在日本被称为“食欲の秋”(shokuyoku no aki),翻译过来就是“开胃的秋天”,有很多美味的食物只有在这个季节才能吃到——多汁的柿子,盐烤鲭鱼
比如梭子和香松蘑菇饭。

NEX与伊势丹(ISETAN)合作,在中断两年之后重新举办标志性的伊势丹Momiji Matsuri Fair,以庆祝秋天丰富的深沉味道。购物者可以尽情享受25个著名日本品牌的亚泰美食、甜食和优质新鲜农产品。博览会将于10月18日至30日在NEX中庭一楼举行,在那里,购物者可以期待来自日本的各种时令食品口味。

以下是今年展会的一些亮点,值得关注。

在今年的展会上首次亮相的是栗驹茶屋、TOKIO和KINOKUNIYA等传统品牌。

Kurikoma Chaya坚持他们的传统风格,同时通过吸引他们的Instagram美学,用传统糖果优雅地融合了彩色水果和潮流元素,与年轻一代联系在一起。他们的水果麻糬蛋糕是一款非常受欢迎的饺子套装,结合了特色红豆沙和新鲜时令水果的均衡甜味,搭配马斯卡彭奶油(5根25新元)。

水果麻糬蛋糕(栗子茶屋)

如果你喜欢方便的边走边吃,TOKIO的香蕉可丽饼是一团美味的鲜奶油和香蕉,为方便你单独包装(新币3元/台)!这些甜甜的日本薄饼是原宿最受欢迎的街头小吃,里面有各种馅料和浇头,比如应季水果。这个拥有57年历史的水果店品牌提供最新鲜的水果和水果产品,一定要尝尝他们著名的水果杏仁布丁和水果果冻,有混合水果和草莓两种版本。

香蕉薄饼(东京)

另一个值得注意的亮点是KINOKUNIYA的招牌美式苹果派(24.90新元),自1959年以来一直是畅销书。KINOKUNIYA于1910年在东京青山成立,最初是一家水果商人,后来不断扩张,现在主要在东京都拥有34家门店,提供深受喜爱的即食食品和特色烘焙食品。

KINOKUNIYA的招牌美式苹果派以大量的日本苹果和淡淡的肉桂为特色,派皮质地酥脆。在烤面包机中加热,使其更加浓郁的味道,并享受它与你最喜欢的浇头,如香草冰淇淋,水果或鲜奶油!

苹果派(木屋屋)

亚泰美食不容错过

Nakayama Shokuhin的章鱼烧(1包6个,售价8新元)——美味的烤章鱼球,由小麦面粉面糊制成,内馅是九州博多的章鱼丁。

上面撒着章鱼烧酱、蛋黄酱、青紫菜和干鲣鱼片,这是日本最著名的街头小吃之一,你一定不想错过。

章鱼烧(中山昭因)

品尝海洋的精华与Ijima Shoten的各种海鲜项目,如章鱼,扇贝,鱿鱼和贝类。这道熊本特色海鲜香甜鲜味十足,有红烧和油炸两种口味(100克红烧8.80新元,100克油炸7.80新元),非常适合海鲜爱好者尽情享用。

红烧海鲜(伊岛Shoten)

用经典的舒适食物来体验日本饮食文化,比如Omurice(每份13.80新元)和Tekiya的牛肉串(13新元)。Omurice是一种用番茄酱调味的美味炒饭,上面铺上一层薄薄的蓬松的煎蛋饼,深受儿童和成人的喜爱。

Omurice (Tekiya)

优质日本特产

nonomo为您带来来自日本各地的独特本地产品,由不太知名的小型制造商生产,包括特定地区的农产品、新颖的糖果和零食以及清酒。位于秋田县南部,拥有157年历史的Dewatsuru清酒酿造厂拥有一款设计奇特的杯型清酒。除了容量小,让初学者很容易尝试清酒,Dewatsuru Junmai清酒杯(180ml)有各种各样的设计,可以完美地重复使用作为饮水杯(每杯13.90新币)。

Dewatsuru君脉清酒杯180ml什锦

高泽佐佐(Takazawa Jozo)的盐曲味噌(450克30新元)是一种世界级的万能调味料,可以与任何菜肴搭配。这款味噌由Koshihikari大米和Noto水用传统的制作方法制成,味道浓郁而独特。

昭幸司味噌(高泽若藏)

一定要在10月18日至10月30日前往NEX,在今年的展会上度过令人垂涎的好时光!

Momiji Matsuri Fair信息

日期:
2022年10月18日至10月30日

地址:
NEX中庭1层

时间:
10月18日-晚上12时至9时
星期日至星期四上午10:30至晚上9点
周五和周六-上午10:30至晚上9:30
10月30日-上午10:30至晚上8时

作者

梅尔文是一位企业家、人生教练和中国形而上学实践者。他拥有EMBA学位,是一位充满激情和魅力的教师,以其独特的科学、研究和精神的结合而闻名。

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