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最后一个Nando的那是我多年前在新加坡广场吃过的一顿饭。最近,我在唐林购物中心(Tanglin Mall)的南多(Nando’s)火烤鸡店吃了一顿午餐后,重新燃起了对他们的爱。

先做重要的事。说实话,我不知道Nando 's 1987年起源于南非约翰内斯堡的一个小郊区。这对我来说是新的信息,直到我最近在那里的经历后,我才意识到我对Nando 's知之甚少。

自从我上次来之后,很多东西都变了,但不变的是他们诱人的招牌PERi-PERi酱汁,和他们的火烤鸡非常搭。多亏了更大更热的无底食物,现在的用餐时间看起来和吃起来都更好了。只需17.90新币,你就可以享用1/4只鸡肉配无底饮料和无底薯条或米饭,如果你是学生,你会得到更好的交易,因为学生餐包括无底饮料,价格低至11新币!

Nando 's是一家有目标的公司!

我非常欣赏Nando 's对品质和可持续性的追求。你可以放心,Nando 's的饭菜都是新鲜的不添加味精或添加剂而且由100%天然成分制成.Nando 's的鸡肉在特殊的PERi-PERi腌料中腌制了至少24小时,因为每一家Nando 's餐厅都采用了开放式厨房的概念,你可以通过观看每一块鸡肉由Nando 's的师傅精心烤制至完美的视觉快感来刺激你的味蕾。

Nando 's还直接从非洲南部的产地种植非洲鸟眼辣椒。这些辣椒就是Nando招牌PERi-PERi酱汁的原料。

更多的是什么?Nando 's对艺术很有品味!他们是世界上最大的南非艺术品收藏家,每一家Nando 's餐厅都将有一个独特的南非装饰收藏。

我还亲身体验了如何制作我自己的PERi-PERi酱汁。如果你想尝试自己制作PERi-PERi酱汁,下面是你需要的基本原料:

柠檬角,洋葱丁,蒜末,非洲鸟眼辣椒,油和盐。

取几片非洲鸟眼辣椒,与洋葱丁和蒜末一起捣碎。然后加入一茶匙油,挤大约三个柠檬角,然后加一些盐调味。

我一定会成为Nando 's的忠实粉丝!加入他们的忠诚计划,在第3、第6和第9次访问时,将获得令人震惊的奖励,如1/4只鸡、半只鸡和全鸡!您还可以享受每顿饭的额外优惠Nando’s Loyalty移动应用

随着Nando 's将其无底优惠提升到一个新的水平,在他们通常的自由流动的饮料、酱汁和冷冻酸奶上加上自由流动的薯条或米饭;这绝对是你应该去Nando 's的原因!

新加坡餐饮创业,水壶的美食和他们的新产品一样限量版春节礼盒组合以及他们的情人节套装。

只需新币24元,你就可以迎来水虎年,享受8种不同口味的清真爆米花,其灵感来自当地美食,如Nasi Lemak,辣椒蟹,鱼头咖喱,鸡肉Floss, Pulut Hitam和Kaya黄油吐司!

限量版春节礼盒配有2022年春节纪念套和定制手写卡片,以个性化您的祝福。

情人节盒装套餐售价14新币起,包括两个迷你(30克)和两个普通(65克)包装的新鲜空气爆爆米花,非常适合与热门约会对象或你的爱人分享!除了一张定制的手写卡片,上面写着你可能因为害羞而不敢说出口的话,情人节纪念袖上还有一个心形的切口,让你有风格地纪念这个特殊的日子。

The Kettle Gourmet的创始人兼首席执行官,扎克蔡他的团队一直在一丝不苟地将无数的当地美食提炼到他们的每一口爆米花中,他们的最新作品Pulut Hitam和鱼头咖喱取得了巨大成功。一种正在制作中的有趣口味是北京烤鸭,所以一定要注意。

就我个人而言,我喜欢the Kettle Gourmet的爆米花,因为它们很美味,很容易上瘾。作为一个有健康意识的人,我很欣赏the Kettle Gourmet使用的爆米花是非转基因的,他们的零食不含反式脂肪!每包30克的小包装,对我来说,在练习自我控制的同时,沉溺于每包不超过140卡路里的零食是一件轻而易举的事。

他们的包装设计也是一流的,它使每个开箱的体验本身是完美的和像样的企业礼品太!

我非常喜欢爆米花包装上富有创意的封面设计,他们甚至为每种口味的爆米花设计了吉祥物,让人想起我正在网上交易的nft(不可替代代币).也许the Kettle Gourmet的人应该考虑冒险尝试NFTs;我确信他们的爆米花订阅将作为一种实用形式补充非功能性(如果他们曾经提出一个)!

春节礼盒套餐和情人节礼盒套餐都有售在这里订单将在1天内送达,更让人欣喜的是,如果您花费SGD$30及以上,您将获得全岛免费送货!

农历新年即将来临,如果你正忙着调整你的计划,为节日季节做准备,你应该考虑从#cnygoodies一个15°滨因为它们味道真的很好,是完美的礼物!

没有经典的饼干和零食,中国新年庆祝活动就不完整。ONE°15 Marina为传统美食添加了现代元素,赋予它们独特的味道。

1°15的玛丽娜传统的最受欢迎的有机菠萝卷,味道既咸又甜。有机菠萝卷撒上大量的喜马拉雅粉盐,是那些在电影院享受美好时光的人的一种款待,他们的甜和咸爆米花混合在一起。

传统有机菠萝卷

ONE°15 Marina的精选产品还包括限量版的麻辣Hei Bee Hiam菠萝挞,它的特色是用来自法国的豪华Elle & Vire黄油制作的脆皮糕点,顶部是用鸟眼辣椒和虾米调味的有机菠萝酱。在这三种美食中,辛辣的Hei Bee Hiam菠萝挞是我个人最喜欢的,它有一种阿萨姆的味道。虽然上面写着“麻辣黑比海姆”,但说实话,我一点都不觉得它辣。独特的甜、辣、酸、甜的组合;我最喜欢的是香辣的Hei Bee Hiam菠萝挞。

这款来自欧洲的中国新年小吃,由优质法国黄油和24个月陈年的意大利帕尔玛亚诺雷贾诺奶酪制成,赋予了它丰富、强烈和坚果的味道。我个人认为帕尔马干酪雷吉亚诺饼干超级奶酪,它有一个非常独特的味道,奶酪鉴赏家会喜欢。嚼起来松脆,帕尔马干酪雷贾诺饼干有平衡的咸和甜的味道,是一种享受。

24个月陈年帕尔马干酪饼干

如果你无法决定买哪一种,你可以点吉祥三宝,这是一种三种饼干的组合,包括有机菠萝卷、辣的Hei Bee Hiam菠萝挞和24个月的帕尔马干酪雷吉亚诺饼干,只需78元新加坡元以上。但如果你打算只吃一个,我强烈推荐辣的Hei Bee Hiam菠萝挞,只要28.80新币!

香辣凤梨挞

请在这里下单https://one15marina.com/shop/festive-specials/今天!

请注意,订单将在2022年1月3日至2022年2月15日之间接受,并且必须提前三天完成。2022年1月10日至2月15日可自行收集。

最低订购60新币即可享受全岛免费送货,但请注意,除了2022年1月31日和2月1 - 2日,送货时间为2022年1月10日至2月15日。

当你在寻找一个披萨烤箱时,有很多不同的事情要考虑。尺寸、材料和燃料类型都是影响烤箱在厨房中的表现的因素。在这篇文章中,我们将讨论在做出购买决定之前你应该寻找什么,这样你就可以找到适合你需求的完美披萨烤箱!

寻找披萨烤箱时,首先要考虑的是尺寸。你的工作台面有多大空间?你的烤箱能装下这个区域吗,还能在它周围留下空间吗?如果有人经常和烤箱一起工作或者经常在烤箱附近工作呢?你要让它们能够很容易地移动,而不会撞到烤箱。烤箱里面有多少空间?你的烤箱一次要装下多少个披萨?记住,对于披萨烤箱来说,并不总是越大越好。与只使用大烤箱相比,使用的燃料类型和烤箱的材料通常可以使披萨做得更快、更好。

买一个披萨烤箱在美国,重要的是要明白,制作烤箱的材料往往比它的尺寸或品牌更重要。披萨烤箱的材料有很多种,但你想要的是在家里使用多年而不会出现磨损或失效的迹象。石头和砖做的烤箱很棒,以其坚固和质朴的品质而闻名。它们可以保持更长时间的热量,同时比钢或铝的选择更快地烹饪你的披萨。话虽如此,当涉及到厨房空间的可用性时,这些材料和大小之间有一个权衡。钢和铝的选择通常比石头和砖的选择更小,而且通常加热得更快,因为这些材料是热的伟大导体。在为你的烤箱选择材料之前,你应该考虑你的可用空间和比萨饼的大小。

当你为你的家购买烤箱时,你所使用的燃料类型是另一个需要考虑的因素。柴火是很好的选择,因为用真正的火烹饪的真实味道是无法与燃气或电相比的。也就是说,大多数烤箱并不是设计成只使用木材。为了获得最好的披萨烹饪体验,你应该在你的火室中混合使用不同类型的燃料,这样你就可以在烹饪过程中更好地控制烤箱内的温度。另一件需要考虑的事情是你是否容易找到并购买你想使用的燃料类型。木材并不总是最便宜或最方便的选择,但会给你的烹饪过程带来额外的味道和活力!

当你购买披萨烤箱时,你还需要考虑所需的配件,以使你的意大利杰作最好。需要的两个基本配件是一个高质量的比萨饼石和比萨饼皮。披萨石可以让你在烤箱底部均匀地烹饪披萨,同时保持它们的酥脆和美味。披萨皮是你用来把令人垂涎欲滴的披萨放进烤箱和取出烤箱的工具,而不用用叉子或其他器具来烫自己或破坏它们的形状。如果你打算在家里做披萨面团,你也应该考虑投资一个电动搅拌器。如果你不喜欢自己动手做披萨,你也可以买现成的或冷冻的面团

最后,当你在寻找披萨烤箱的时候,想想你在日常生活中会经常使用它。如果你只是偶尔在家做饭,喜欢在周末做披萨,你可能不需要投资一个顶级烤箱。但如果你是一个狂热的家庭厨师,喜欢每天或每周多次制作披萨,花更多的钱买一个耐用、性能良好的高质量烤箱可能是值得的。

正如你所看到的,在为你的需求和厨房寻找完美的披萨烤箱时,有许多不同的选择可以考虑。如果你在为你的家庭购买烤箱时遵循这些建议,你将拥有一件高性能和耐用的设备,可以完成工作。

一个月两次以植物为基础的饮食让我寻找除了Impossible、Beyond和小贩摊上的油炸高麸质素食以外的更多选择;当我发现它的时候,BamNut noodle box让我超级感兴趣。因此,WhatIF食品公司的方便面在FairPrice Finest门店推出得相当及时,我非常想试一试。

在我深入讨论我个人对他们方便面的看法之前,让我分享更多关于尼的食物该公司开发了BamNut noodle box。

关于尼食品

以再生原则为基础,以一个类别一个类别地重塑食品行业为使命,WhatIF食品通过其产品和服务交付的各个方面渗透成为一家负责任的公司。

WhatIF食品提供了一篮子真正的、有营养的再生食品——补充我们一天所需营养的食物;能够使土地再生,使我们与价值观和社区重新联系起来的食物;这些食物体现了我们幸福的相互依赖性,因为我们需要城市中的自然,食物中的生命,以及社区中的目标。WhatIF食品不是为婴儿潮一代、X一代、千禧一代或Z一代设计的,而是为再生一代设计的。

关于BamNut面条的非常有趣的事情

真正引起我注意的是,BamNut面条是由Bambara花生等高度可持续的作物制成的,富含植物性蛋白质。它也不含任何人工色素、人工香料、人工甜味剂、防腐剂、棕榈油和味精。

外观

根据面条的味道,它们有4种不同的颜色;橙色、黑色、黄色或绿色,它们看起来超级鲜艳,烹饪时非常美味。它的包装既现代又时尚,外观和感觉肯定比普通的方便面更优质。话又说回来,任何看起来优质的东西可能都有优质的价格。

纹理

面条的质地很有弹性/有嚼劲,咬起来很有嚼劲。因为面条是干的(不带汤),喜欢吃湿面条的人可能会失望。

味道

我点的是带蘑菇胡椒调味料的班坚果炭面,杰奎琳点的是带芝麻蒜调味料的班坚果辣木面。

我发现BamNut carbon面条很咸,所以下次我吃这个的时候,我会减少调味的量。然而,话虽如此,BamNut炭面是美味的,有一丝辣。

至于芝麻蒜调味的班坚果辣木面,我其实更喜欢它的味道,颜色也比班坚果炭面更吸引人。确实有一丝芝麻和植物的香气,可能会让你想起绿茶。

整体

如果你想要植物性饮食,并且正在尝试可能的东西,这可能就是你想要的。市面上有几个素食方便面品牌,但就营养含量而言,BamNut Noodles堪称佼佼者。

什么是atif Food的植物面条饱和脂肪含量低,植物蛋白含量高,纤维含量高它们的味道不使用味精、防腐剂或人工色素。

他们的创立使命是重塑我们制作喜爱食物的方式,他们认识到可持续性是不够的,他们的想法是创造植物性食物,为我们和地球补充营养。

FairPrice最好将带着一组五颜六色的面条(橙色、黑色、黄色和绿色),你可以在BamNut NoodBox,或者每种口味各买一盒。

BamNut noodle box和WhatIF食品面食的所有口味都在这里独家出售FairPrice特惠价为$7.90(而不是$8.90)在七月和八月

我的精酿啤酒之旅始于2013年Pasarbella从那以后,我品尝了各种精酿啤酒,甚至远赴新西兰品尝啤酒。你可能不知道的是,新加坡当地的精酿啤酒非常热闹,有很多本地精酿啤酒厂!

在新冠肺炎疫情期间,Sunbird Brewing Company是新加坡最新的精酿啤酒酿造公司,于今年4月开业,真正激起我对这家本地新精酿啤酒酿造公司的兴趣的是它的名字“Sunbird”。

你知道吗?Picture1
           

一开始的容量为5百升,通过全谷物,三容器系统;太阳鸟酿酒公司目前推出了四种啤酒,它们的名字都很贴切——“光中飞翔”淡色麦酒、“天堂鸟”白IPA、“日全食”苏格兰麦酒和“Fluff Up”比利时Witbier。

最近,太阳鸟酿酒公司推出了第一款季节性啤酒,Ondeh-Ondeh Porter,以庆祝新加坡的55岁生日,现在它也是我个人最喜欢的。

Ondeh-Ondeh Porter有一种非常大胆而浓烈的味道,它有一种烤面包的味道,就像烤焦了的吐司。酒体柔滑,与辛辣菜肴完美搭配。虽然有些人可能会觉得它的回味很苦,但我个人觉得它非常完美。最初的甜味可能来自于古拉马六甲,微妙的椰子和香兰的味道真的很独特。

我们非常荣幸地在网上采访了Sunbird Brewing Company的首席酿酒师兼董事Clive Tan,他分享了自己的创业之旅,这是一次鼓舞人心的采访。


采访太阳鸟酿酒公司首席酿酒师Clive Tan

作为酿酒师,你典型的一天是怎样的?
我早上7点开始工作,负责窖藏和酿造,下午负责包装和发货,晚上负责文书工作。

你现在最喜欢的啤酒是什么?为什么?
我现在最喜欢的啤酒仍然是我们的天堂鸟白印度淡啤。它让人耳目一新,充满酒香;所以它非常适合作为白天和晚上的啤酒。

你认为啤酒行业未来的发展趋势是什么?
我们目前正处于以啤酒花为中心的趋势中,我预计我们太阳鸟酿酒公司的团队将准备酿造更多经典风格的啤酒。

你个人是怎么看待零酒精啤酒的?
如今,零酒精啤酒在市场上越来越受欢迎。然而,由于新加坡的精酿啤酒还处于初级阶段,零啤酒在未来5-10年内可能不会流行起来。

你的酿酒之旅是如何开始的?

我从大学毕业,获得了经济与金融学士学位,没有任何工作经验,我失业了6个月。然后我决定鼓起信心,买了一张参加亚洲啤酒节的票,在那里我从一个摊位到另一个摊位寻找工作。

幸运的是,纯真酿酒公司(现在已经倒闭了)给了我一个成为助理酿酒师的机会,这是我在精酿啤酒酿造行业迈出的第一步。工作一年后,我被群岛啤酒公司挖走,成为新加坡最年轻的专业啤酒酿造商。4年后,我决定开始我的计划,创办太阳鸟啤酒酿造公司。

我来自一个以商业为导向的家庭,所以我和父亲的对话经常围绕着现金流、投资回报率和领导技能;这对作为企业家的我产生了很大的影响,因为我从父亲那里学到的最重要的一课就是商业基础。

Ondeh-Ondeh Porter是如何产生的,又是如何制作的?
这种时令啤酒最初是我和团队进行头脑风暴时的一个想法。后来,这成为了一个严肃的项目,我们展示了我们的技巧,策划了一种真正的新加坡啤酒。既然我们是本地啤酒厂,我们自然要用独特的新加坡风味来庆祝国庆。

做Ondeh-Ondeh搬运工;在麦芽驱动波特啤酒的酿造过程中加入了烤碎的椰子、香兰叶和古拉马六甲。


如果你有兴趣看看太阳鸟酿造公司的精酿啤酒系列,一定要看看他们的网店https://sunbirdbrewingco.com/collections/all.如果消费65美元以上,您还可以享受全岛免费送货。

欲了解更多关于太阳鸟酿酒公司的信息,请点击他们的Facebook页面https://www.facebook.com/Sunbirdbrewingco并在Instagram上关注他们https://www.instagram.com/sunbirdbrewing

我与西班牙语的邂逅总是令人难忘和愉快。从我在PasarBella品尝的第一道海鲜饭到我的秘鲁千载难逢的经历那里的主要口语是西班牙语;我真的很欣赏西班牙丰富的文化。

如果你想在新加坡体验西班牙文化,而不用花大价钱买机票去西班牙,有一个地方可以去,餐前小吃俱乐部

餐前小吃俱乐部

Tapas Club是一家西班牙休闲连锁餐厅,于2017年在新加坡首次开业。它以实惠的价格将西班牙充满活力和丰富的烹饪文化带给食客。

创造一个沉浸式的用餐体验,客人能够享受传统的西班牙食物,Tapas俱乐部提供丰盛的食物,优质的葡萄酒,和表演的音乐和弗拉门戈表演。

这家餐厅还有一家 梅尔卡多在那里,顾客可以购买正宗的西班牙食品作为礼物或家居用品。这包括精选的啤酒和葡萄酒,以及西班牙蜜饯、橄榄油、腌制蔬菜和海鲜,以及伊比利亚火腿等招牌冷切肉。

葡萄酒爱好者的天堂

Tapas俱乐部是一个理想的放松的地方,下班后的葡萄酒和鸡尾酒(最后的订单在 10点在工作日)。酒单上有50多个不同的标签,并以西班牙主要葡萄酒产区的多种葡萄酒为特色。

价格从38新币起,客人可以选择按杯、玻璃瓶或瓶装订购他们的葡萄酒-完美的葡萄酒爱好者寻找更多的西班牙葡萄酒,因为所有品种都是完全覆盖的。

在Tapas Club,有来自不同类型葡萄酒的20多种葡萄,包括著名的Tempranillo——一种原产于西班牙的黑葡萄品种。Tapas Club提供的葡萄酒覆盖了西班牙的许多地区,如里奥哈或里贝拉德尔杜埃罗,以及像曼楚埃拉或里贝拉德尔瓜迪亚纳这样的新兴地区。

此外,Tapas俱乐部还安排双月葡萄酒配对晚餐,带客人通过西班牙的不同地区与各种各样的葡萄酒和Tapas的旅程。

我们在Tapas Club @ VivoCity的用餐体验

Tapas Club @ VivoCity是Tapas Club在新加坡的第二家分店,我们真的很羡慕在丹宗巴加附近工作的人们,因为Tapas Club是一个就餐和放松的好地方。如果Tapas Club在中心地带(Punggol)开了一家分店,你可能会发现我们每天都在那里喝几壶桑格利亚汽酒。

这里温暖而质朴的氛围复制了西班牙酒馆的外观和感觉,最近,我们在那里吃晚餐,我们度过了一段愉快的时光,因为服务无可挑剔,食物非常棒,西班牙现场乐队的娱乐活动非常精彩......

&最好的部分?

食物价格合理,分量足够4个人吃!

餐前小吃菜单

葡萄酒友好的tapas菜单上的亮点包括Berenjena Con Miel,茄子片在清淡的面糊中油炸,然后淋上蜂蜜,最后是咸甜的味道。接下来是一份丰盛的Piquillos Rellenos,这是一种油炸的Piquillos辣椒,里面塞满了调味猪肉末、白酱汁和洋葱,外面裹着美味的半冰沙酱。

另一个亮点是西班牙人一直以来的最爱,墨西哥玉米饼,一种传统的鸡蛋和土豆煎蛋卷,中间柔软,几乎没有固定。

这家餐厅还供应招牌的炸丸子——火腿炸丸子,任何西班牙餐厅的主食。它们裹在膨化的面包屑里,里面塞满了松软的白酱汁和美味的西班牙伊比利亚火腿。

菜单的Tapas+部分提供了更有价值的实质性菜肴。每道菜都有附赠的一面(客人可以从选择中选择),最好是作为主菜或与朋友分享。

亮点包括八爪鱼,一种美味的烤焦章鱼,放在蘸油土豆上,然后淋上橄榄油 调料(地面干辣椒 建立辣椒)。

任何西班牙餐的经典配菜都是Arroz Negro,这是一种浓郁而咸的鱿鱼墨海鲜饭,与墨鱼和蛤蜊一起拌在西班牙米饭中。在有嚼劲的米饭上面放着大量的蒜泥蛋黄酱,最好和米饭混合在一起,带来奶油味和咸味。

餐前小吃俱乐部特价

一群音乐家和舞蹈家每月有一个星期四表演传统的西班牙弗拉门戈舞,而周六、周日和PH早午餐会引入公共海鲜饭锅。客人可以在下午12点到3点之间用1.2米宽的平底锅烹制无限份的海鲜饭,只需10新元。这与西班牙人在周末的饮食方式相呼应,在充满活力和活力的气氛中享用大型共享菜肴是常态。

若想感受西班牙文化,本周末不妨前往Tapas Club,享受由厨师们特别准备的地道盛宴!

最近,我们在Balestier路,和往常一样,整条路会非常繁忙,因为有很多经济型酒店和餐馆位于该地区。我们去了 Oopen 意大利面烧烤餐厅的化合物宜必思新加坡诺维纳酒店)的周末午餐,我们点了他们的3道菜春节套餐,每人28.8美元。

3道菜的CNY套餐菜单包括以下内容:

甜玉米蟹肉汤

甜玉米蟹肉汤的味道很家常,它不是典型的加了牛奶和奶油的西式甜玉米汤。上面放上一些真正的蟹肉(不是通常的蟹棒),这汤绝对是一种提高食欲的好方法。

主菜

套餐中有三种不同的主菜——鱼、鸡肉或猪肉;虽然大多数人会选择蜂蜜叉烧鸡腿或糖醋排骨,但我真的很喜欢香脆的炸鲷鱼。

请注意,这三道主菜都配有广东饭、中国香肠和虾干。

炸鲷鱼炒西兰花蘑菇姜蚝油

如果你想吃海鲜,油炸鲷鱼是个不错的选择,当然,我也知道不是每个人都喜欢吃鱼。至于我,我非常喜欢它,因为它新鲜酥脆,面糊很淡。

蜂蜜叉烧鸡腿配香港开兰炒葱

蜂蜜叉烧鸡腿是一个完美的选择,如果你带着你的孩子,我敢肯定他们也会喜欢的。肉质鲜嫩多汁,煮得恰到好处,还带着烟熏味。

糖醋排骨配洋葱菠萝炒辣椒

糖醋里脊是一道非常经典的中国菜,几乎在所有的仔排小摊上都能找到,如果你喜欢熟悉的东西,这道菜可能就是。酸甜排骨的味道很重,你肯定不会错。

甜点

“童水”配糯米芝麻饭团

“童水”配糯米芝麻饭团是这顿三道菜的最后一道甜点。这道香甜的姜汤是用一些红糖做成的,它调和了姜的辣味,给整个甜点带来了坚果焦糖的味道。

事后的想法

总的来说,3道菜的CNY套餐非常物有所值,如果你计划用很少的预算举办一个CNY办公室午餐,这可能是它!旁注,开放的意大利面和烧烤餐厅提供外卖从他们的点菜菜单。

如果你不经常去Balestier,或者你以前没有去过那里,在你开始探索Balestier丰富的遗产和文化之前,你可以去Oopen意大利面和烧烤餐厅吃一顿快速休闲餐。

对于第一次来这里的人来说,这里有一些值得推荐的名胜古迹,包括高Cho Tua Pek Kong庙和孙中山南洋纪念堂。如果你足够有胆量,你还可以去Balestier尝尝榴莲。话虽如此,Balestier还是新加坡最好的Tau Sar Piah商店的所在地,所以如果你不喜欢榴莲,那么你应该吃一些Tau Sar Piah,一种用青豆填充的传统中国烘焙糕点。

有趣的事实# 1:

巴提斯特地区以约瑟夫·巴提斯特的名字命名,他在1837年至1852年期间是新加坡的第一位美国领事,在巴提斯特拥有1000英亩的甘蔗种植园。

有趣的事实# 2:

19世纪80年代,兴建了几幢平房,其中一幢仍保存在大仁路,称为孙中山南洋纪念堂(前身为孙中山别墅或万清园)。

有趣的事实# 3:

定居在巴提斯特地区的中国劳工建造了一座至今仍存在的寺庙,被称为Go Cho Tua Pek Kong,该地区拥有新加坡最后一个独立的wayyang舞台,建于1906年。

2019年农历新年即将到来,在农历新年前夕的几天里,大多数中餐馆通常都在忙着准备和推广他们的农历新年特色菜和优惠。如果你还没有预订,你就得抓紧时间,因为你不想陷入所有餐厅都被订满的情况。

如果你住在Serangoon和后港附近,又不想去太远的地方吃团圆饭,东小酒馆是一家你应该考虑的中港餐厅,因为在这里,你可以以实惠的价格吃到五星级品质的菜肴!

东小厨由著名的丽园前总厨王国强掌厨,以最新鲜的食材,烹制出最美味的地道港式点心。

在这篇文章中,我们将与你分享我们最近在东方小酒馆用餐的一些亮点,以及我们对它的看法。

我们吃过的菜

中国新年菜单
我们试吃了他们的一些中国新年菜单上的菜,下面是我们想分享的一些亮点。如果你想知道该点哪一份中国新年套餐,我们推荐8道菜B套餐(6人套餐528美元++),包括鲍鱼卤肉拼盘、海宝炖鱼翅汤、港式清蒸嘎鲁帕鱼等等!

港式清蒸嘎鲁帕鱼

就我个人而言,我们喜欢这道菜,我们不介意把整条鱼 现任类型。嘎鲁巴以其细腻、嫩滑、紧实的白色肉质而闻名于世,深受广东人的喜爱。整条鱼先蒸熟,然后配上葱花和姜丝。然后将热油淋在葱姜上。然后在鱼的旁边抹上生抽。一道干净简单,却无比美味的菜肴。

姜汁熏鸡

基于传统的香港食谱,姜汁熏鸡有精致而独特的烟熏味道。鸡肉鲜嫩,只选用甘榜鸡,经过蒸煮,保持鸡肉的水分和自然风味。话虽如此,如果鸡肉多汁一点就好了,因为我们觉得它有点干。

冰镇双煮雪莲子

冰镇双煮雪莲籽是一道非常特别的甜品,我们非常喜欢。特别从香港进口,在新加坡很少能找到,高品质的雪莲子首先被煮熟,然后加入由干龙眼和大红枣制成的甜点中。

红枣蛋糕,价格:每公斤28.80美元

红枣糕是中国新年的传统美食。它只使用大红枣,首先煮熟,然后制成浓浆,混合加入一些椰子。红枣的甜香和椰子的奶油味完美结合。

正常的零点菜单
East Bistro的普通点菜菜单上的菜真的很令人愉快,而且它们本身真的很好。下面是他们点餐菜单上的一些菜,我们试过了,想推荐一下。

蟹汤脆饭,价格:应季

东小酒馆必尝。把金黄的炸薯片扔进粥里的时候,要留意噼噼啪啪的声音。肉汤是由鸡肉和猪骨制成的,要炖煮5个小时。托尼主厨只用斯里兰卡螃蟹做这道菜,他更喜欢斯里兰卡螃蟹固有的柔嫩和甜味。这种甲壳类动物的亮橙色为清汤增添了额外的甜味。

冰糖醋里脊,价格:9美元起

与仔查店里典型的糖醋排骨用番茄酱不同,东小酒馆的招牌橙汁用的是霍桑酱。先将猪肉炸出酥脆的外皮,再与霍桑酱翻炒,最后盛在一盘冰里。

冰鲜芒果西米奶油配柚子,价格:4美元一份

这款清爽的冰爽甜点以芒果泥为基础,加入淡奶,口感更柔滑,配以大量现切的柚子和芒果

整体

我们在East Bistro度过了一段愉快的时光,我们一定会再来。事实上,我们真的很高兴发现了这颗隐藏在Serangoon花园的宝石,因为在尝试了他们的菜肴后,我们真的想带我们的家人去那里参加我们通常的周末晚餐聚会。

开放时间

星期一至日:上午11时至下午3时,下午5时至10时

详细联系方式

地址:新加坡马驹大道1号02-01邮编:556679

电话:6634 2998

得到:

乘公共汽车-73、136、315或317

乘车-每周五晚上6时至10时30分,周末及公众假期上午10时至10时30分,可享受免费代客泊车服务。

从农历新年第一天(2019年2月5日)在酒店主车道上精彩的舞狮舞龙表演,到琳琅满目的农历新年美食和外卖美食,新加坡文华果园在农历新年有适合每个人的东西。

想在一个独特的地方吃一顿难忘的团圆饭吗?

那么,让猪年成为你和你的家人难忘的一年《Shisen Hanten》作者:陈健太郎,新加坡最高的米其林中餐厅!七份吉祥主题套餐;从四人套餐的八道菜“繁荣”(Prosperity)套餐,538元++,到以红烧四头澳大利亚鲍鱼为特色的“辉煌”(Splendour)套餐,10人套餐,售价2,588元++;你可以期待一次与众不同的美食体验。

今年首次出现在菜单上的是双煮散养燕窝、海椰雪梨鸡汤、四川麻辣酱烤鸡和柚子酱炸大虾。

更喜欢避开人群,在家里吃一顿亲密的团圆饭?

如果你更喜欢在家舒舒服服地庆祝农历新年,同时还能品尝到陈健太郎的“十三汉腾”,你可以选择带走一些美味的特色菜,比如宝宝鲍鱼福锅和繁荣鲑鱼鱼生。对于温馨的家庭聚会来说,世森汉顿的经典幸运锅是20种优质佳肴的组合,包括干牡蛎、鱼肚和中国香肠。凡购买鲍鱼宝壶,均附赠三文鱼鱼生及干肠糯米一份。

除了传统美食外,还有北海道南瓜蒸年糕、金菠萝锭、干扇贝蒸山药蛋糕等节日美食。新加入的是松仁脆焦糖点心,这是一种外脆内软的美味小吃。

如需预订或查询,请致电+65 6831 6262/6266或发邮件至shisenhanten.orchard@meritushotels.com

渴望更多?

丰盛的盛宴等待在文华果园新加坡屡获殊荣的日式国际自助餐厅,三倍三.新年特色菜有佛跳墙、黑苔炖猪蹄、烤乳猪和荷叶肠糯米等经典菜肴。晚餐时,食客们还可以尽情享用涂有一层咸蛋黄黄油酱的烤龙虾。

必试菜肴还包括行政总厨陈三生的香辣烤黑罗布塔猪肉架,他融合了家乡槟城的风味。自助餐的其他亮点包括鲜皮生蚝、冰海鲜、寿司和生鱼片。

农历新年的喜庆活动如果没有抛掷祈福的玉生,就不完整。在农历新年的第一天,第二天,甚至是第一天,这道仪式上的菜肴将被列入三三餐厅的午餐和晚餐自助餐摊上,以便用餐者和他们的亲人可以投掷他们的致富之路!

也有传统的糖果,如情书,菠萝挞,桂邦包,腰果饼干。另一个亮点是椰味的锦鲤形果冻,象征着富足。

自助餐的价格

农历除夕(二月四日)
午餐:$88++成人$48++儿童
晚餐:$138++成人$48++儿童*
*包括自由流动的酒,啤酒,果汁和软饮料

农历年初一(二月五日)
午餐:$128++成人$48++儿童
晚餐:$118++成人$48++儿童

农历大年初二(二月六日)
午餐:$128++成人$48++儿童
晚餐:$118++成人$48++儿童

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最后但并非最不重要的是,如果你是一名游客,而你恰好在农历新年期间在新加坡,你必须结账唠叨的人因为在这里,你可以品尝到各种当地美食,如传奇鸳鸯鸡饭、龙虾叻沙、皇虾炒福建面,还有经典的鲑鱼鱼生,为新年带来吉祥的开始。

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这个吉祥的农历新年,新加坡文华果园真的有适合每个人的东西,所以请早点预订,以免失望!

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